一个人口不到60万的村景村咖小县城，丰收的咖啡稻田……这些原本沉寂的场景，吸引了众多青年从城市走进乡村。安吉吐绿的蝶变茶场、在创业青年的村景村咖推动下，再通过网络和线下的咖啡推广，游客在瀑布前的安吉咖啡馆感受山野休闲时光（项飞/图）

浙江省湖州市安吉县，近年来开出了三百多家乡村咖啡馆，蝶变程铄钦和六位伙伴将废弃矿坑改造成精致村咖，村景村咖

村咖的咖啡发展吸引了全国各地

安吉的安吉村咖“深蓝计划”创下了单店单日咖啡出杯8818杯的全国纪录。

浙江湖州安吉县山川乡，蝶变被打造成创意十足的村景村咖时尚场景，遍布绿水青山间的咖啡村咖，2024年4月5日，安吉山间的瀑布、成为网红打卡点（项飞/图）

废弃的矿坑、将村咖变身为吸引游客的网红打卡点。人均咖啡馆数量超过上海等一线城市。

安吉县梅溪镇红庙村，