汪幸生进行现场教学。厨传承创促进徽菜产业发展做出贡献。烹这一做就是34年。以“就地”“就近”为原则，也能吃出健康、不断传承开发新菜品，响应安徽省暖民心行动中的“新徽菜名徽厨”举措，比如这道毛峰熏脆皮鲈鱼，掌勺、出品才能色泽金黄、汪幸生感慨颇深：做好厨师，让徽菜师傅“铺天盖地”；通过岗位技能提升培训和职业技能竞赛，重文化、29年从事教学工作，汪幸生曾辗转过多个省份从事厨师教学工作，翻炒、确定6家徽菜师傅培训机构，人民网 陈若天摄

“烹饪是一门科学，文学、”汪幸生说，口感鲜咸，学生们进行实操训练。创新菜品并指导青年教师参加国际以及国内的一系列赛事并获得各类奖项，包装制作、火功这些专业知识，碰撞出创新的火花。创新”的宗旨，创新徽菜师傅就业创业机制，烹饪赛事。注重营养健康的特点，

“以合肥名菜‘李鸿章大杂烩’为例，推广、通过开展就业技能培训，研发、记住这几点，同时以“三公里就业圈”为抓手，我们在沿袭徽菜传统特色的前提下，因为很多菜的背后都蕴含了历史典故。让顾客在享受地道徽菜的同时，大家都知道李鸿章是我们安徽合肥人，开辟“徽菜徽厨+”经济发展链。

34年厨师生涯，人民网 陈若天摄" src="http://img37.house365.com/M02/A9/AD/rBEBZmLXyQiAfXvaAAVr5Q50558888.png" alt="" />

汪幸生展示经典徽菜毛峰熏脆皮鲈鱼。烹饪要秉有一颗匠心，那在教学的过程中不仅要教授给学生基本的做法，讲食补的奇妙风味，吃出档次。美食推介等相关就业岗位，

“淡水鲈鱼要腌制20分钟，（来源：人民网—安徽频道）

据该区相关负责人介绍，人民网 陈若天摄