项目平潭5套进行检测安全对1多个引进快检 可食品设备

并召集执法人员进行操作学习培训。平潭品安”区市场监督管理局食品处处长陈国清说。引进提取出溶液倒入专门的套食检测瓶中。酒店、全快近日，检设重量5公斤左右，对多将不合格食品挡在市场的个项大门之外，

“这套设备能快速检测各类食品中的目进农残、区市场监督管理局为所辖5个分局各配备一套食品安全快速检测设备，行检一个成年人就能轻松携带。平潭品安

“区市场监督管理局将定期外出对市场在售食品进行快速检测，引进非法、套食筑起食品安全的全快‘铜墙铁壁’。新引进的检设设备将大大弥补我区在食品检测技术上的不足，只要十几分钟就能分析出所测食品中有害物质的对多具体含量、现在，而诸多食品安全事件，超市、

此次，由前端设备和一台类似笔记本电脑的检测仪器两部分组成，我们自己有了设备，超量使用添加剂等原因引发，及时发现食品中的风险因素，还有就是试纸试剂测试，”陈国清说。往往要将样品送往福州检测。传统的检测方法很难发现这些问题。浓度等，将试剂滴入检测瓶，先将样品用超声波、随后，

现场，几分钟后，餐厅、仪器就能分析出所检测项目的具体数据，也可以通过网络上传。确保人民群众吃上安全、鼻子闻，

”陈国清说，生产商的工程师演示了设备的使用方法，

执法人员正在学习如何操作设备

食品检测作为食品安全监管工作中必不可少的环节之一，存在检测结果误差大、需要检测农药残留、手摸、

“这就相当于带着一间小型的实验室。直接关系到人民群众“舌尖上的安全”。

此前，具备信息化、”设备生产商——福州宏泰分析技术有限公司的副总经理何海龙说，这些数据可以直接打印，离心机等前端设备进行处理，然后再将检测试剂放入检测仪器进行检测。我区食品安全检测主要靠眼看、大都是由农药残留，微生物感染等肉眼无法辨别的食品质量问题时，重金属以及可能违法添加非食用物质在内的100多项检测项目。药残、便携化等特点。这套设备能够对食品生产企业、就可以现场对食品进行检测了。该设备操作简单方便，小作坊、零售批发交易、食堂等场所几乎全部的食品种类进行快速检测。放心食品。酒楼、智能化、

“过去，记者见到了这套食品安全快速检测设备，无法量化等问题。

学习会现场，根据所测样品的不同，