评估教育集团检查安全总园护美好迎光风险长幼食品 守食

食堂粗加工间、食继续严格执行食品卫生监督部门的长幼查守要求，从业人员是教育集团否建立并执行健康管理机制和培训制度，确保园内师生的总园饮食安全和身体健康！以及各类台账是迎食否完善等方面进行了重点检查和核对。食堂的品安功能布局、对是全评否建立和落实陪餐制度、

为进一步提高幼儿园食品安全管理工作,估风提升幼儿园食品安全卫生水平，消除食品安全风险隐患，险检切配间、护美好光

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撰稿：赵洁灵

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实地查看了我园食堂经营许可证、长幼查守

 经过检查组一系列专业的教育集团检查评估，设施设备、总园为师幼膳食安全严把食品安全关。迎食2022年6月27日上午,合肥市市场监督管理局委托第三方公司:安徽省硕农食药环检测技术有限公司检查组对合肥市长江路幼儿园教育集团总园食品安全风险评估进行了全面的检查，扎实做好幼儿园食品安全工作，她们检查了留样冰柜情况，食品安全管理制度等，信息公示、

检查组根据《合肥市庐阳区学校食堂安全风险评估动态检查表》，同时对我园食品安全工作细节提出了宝贵的建议。办公室主任余璐以及食堂管理员陆海婴老师配合第三方检查评估机构做好风险评估工作。幼儿园将以此次检查为新契机，希望我园能继续保持高度的责任意识和安全意识，检查组对我园食堂管理工作给予肯定，守护幼儿园美好“食”光。认真查看留样食品重量及食品贮存情况，消洗间等区域的安全卫生情况。

接着实地查看幼儿园食品安全卫生工作，逐一检查了食品库房、