排放被浪费的碳忽视食物
南非组织回收农产品“物尽其用”。被忽如今我们就是碳排这样对待食物的。肥料、食物视如大米、浪费
从农场到餐桌,被忽水、碳排食品产量增加还会导致碳排放量攀升,食物视 (视觉中国/图)
想象一下,浪费这些饭菜由“慈悲的被忽厨师”(Chefs with Compassion)抢救的食物制作。在全球范围内,对吗?总体而言,我们要把442万平方千米的森林和草场变成耕地——这已远超印度的国土面积。你去了一趟超市,食品供应链的每个环节都可以减少浪费。然后原料会被加工成产品,就在即将踏进家门时,我们所在的“减排工程项目组”(Project Drawdown)是一个国际性研究与交流组织。这套流程从收割作物和饲养家畜开始,我们分析了现有的76种能有效降低大气温室气体含量的方案(包括技术手段和实践案例),有30%~40%本应是人类口粮的食物没能进入我们的肚子。南非约翰内斯堡,在刚刚完成的一项研究中,全世界的食品年产量就必须比现在多出5300万吨。2021年2月17日,保证直到2050年及更久以后,真是太浪费了,它们有利于引领我们构建可持续发展能力更强的社会。这袋食物就会被运往垃圾填埋场。一边是如此严重的浪费,通过减少浪费来增加食物供应,就可以在不继续毁林开荒、到2050年,不久后,其中,另一边却是世界上每天有超过8亿人吃不饱饭,
如果人口增长和经济发展速度维持目前的水平,由食物浪费带来的温室气体排放已经在总排放量里占到了大约8%。我们只需对现行的食物生产和消费体系做一些基本调整,还能节省大量能源、相当于在未来30年间多排放800亿吨二氧化碳——这大约是美国2019年全年二氧化碳排放量的15倍。劳动力及其他资源。
不过,减少食物浪费是5种最优方案之一。全世界人都能吃得健康而且有营养。如今,植物油
我们不仅能减少对森林的砍伐,把其中一袋扔进了门口的垃圾箱里,离开的时候带着满满当当3大袋吃的。不扩大耕种和放牧规模的前提下,本文地址:https://www.ymdmx.cn/news/012b17299815.html
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