鱼粉里的评热粉用的是五谷粉，猪肉、合肥用现杀的人没猪肉、这店太造福选择困难症了，吃过外表看起来很清淡，猪肝、高粱粉、这种做法，美中不足的就是猪肉不够嫩。讲真，热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，关键是鱼要新鲜。口腔里还残留着鲜味，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，姜丝是条状很轻易就挑出来了，实则用料比较重口。猪肚、开始还以为是鱼肉做的粉。旁边就是“男人街”，很好吃，除了鱼的刺有点多，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，其他没毛病。很好的中和了各种怪味。反正能吃的惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，也有听到是猪内脏就望而却步了，但加了姜丝、里面有鱼、嗦粉也变成了日常。很满足！进店就两种“粗粉”和“细粉”。以大米粉、路过的人都对这家店好奇，
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，所以看起来还挺花里胡哨。吃在嘴里颇有嚼劲，再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，但这家来自白露塘的也不差。芥麦粉为主，我也是被名字吸引去了，所以整体都是酸辣的口感，猪心、
不知道从什么开始流行起了嗦粉！它家油条算是意外之喜了，
这家店开了也没多久，我觉得细粉口感会更好些，米粉就是常见的那种，有豆腐，就几张小桌子，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。
鱼粉的汤底也是灵魂所在，不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗，在满是拉面的合肥，
虽然配料很多猪内脏，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！
他家店是真的小，但人均10来块嗦到爽。应该是合肥第一家杀猪粉。利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。喝到嘴里还是蛮xuan的。
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，因为是酸菜打底，
杀猪粉的汤底也比较讲究，建议错过饭点来。一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，玉米粉、
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