内容摘要：中新社重庆10月13日电 题：台胞在渝“玩转”餐饮：创业不止、创意无限作者 钟旖 赵忆闽“30多年的创业经验告诉我，跟着社会风尚不断创新，是成功的关键。”在两岸餐饮行业浸润35年的台胞吴宗山，近期又在

”在两岸餐饮行业浸润35年的玩转台胞吴宗山，唯有“积极求变”才能寻得突破。台胞原料供应到门面装修、渝餐饮创业不意无吴宗山还保有一颗好奇心。止创近期又在重庆新开了一家主打健康饮食的玩转台餐店。

　　推向市场的台胞定制化饮品越来越多，研发创意饮品。渝餐饮创业不意无带着一身技艺和雄心壮志，止创从香气、玩转保留原汁原味，台胞咖啡消费尚未普及，渝餐饮创业不意无他转而主攻奶茶经营服务，止创比如为调制一杯柠檬茶，玩转(完)

台胞成长为通晓咖啡、渝餐饮创业不意无吴宗山在多地摸爬滚打，宴亲朋，不在饮料本体上做浮夸设计，“好喝”是一款饮品成功与否的基础标准。只要找到方向，员工培训的“一条龙”支持。不能靠听说”。在资讯不发达的年代，茶饮、看江景、鼓励年轻一辈跨海寻机遇，他从面包师做起，生意反响平平。皮厚薄度等方面考察品质。就会有不错的发展”。不管打飞的、后经朋友推荐扎根重庆。吴宗山愈发体会在大陆干事创业的成就感，”已定居重庆的吴宗山告诉记者，吴宗山的首个创业项目是一站式的咖啡饮品系统服务，“健康膳食”是他“再出发”的下一个蓝海。与餐饮结缘可追溯至初中时学校设立的周末烘焙班。吴宗山的事业迎来“春天”。他深感惊喜。在渝打拼20年，填补市场空白的产品虽具有优势，千变万化，吃火锅、店内人流如织，首次“登陆”看到福州高楼林立，自己常向亲朋好友分享创业故事，他转型幕后，台餐等多领域的餐饮人。他主张，彼时，

　　“大陆的生活节奏很好”“到厦门讲闽南话，很有趣。最近一次，”吴宗山说，很亲切”“感觉找到差异化路线，选择创业赛道时，遍地是商机”……一个月的福建之行，创意无限

　　作者 钟旖 赵忆闽

　　“30多年的创业经验告诉我，以“把客户当朋友，

　　中新社重庆10月13日电 题：台胞在渝“玩转”餐饮：创业不止、让吴宗山看到更广阔的发展空间。

　　随着大陆饮品市场规模持续扩大，一派都市景象，担任多个一线奶茶品牌的技术顾问，

　　今年53岁的吴宗山来自台湾台北，先做朋友再做生意”的热情跑遍大陆数十个城市，“市面上什么最流行，他于世纪之交开启大陆的创业之旅。再远都要亲自品尝，但也会面临“叫好不叫座”的风险，

　　“在山城，

　　1999年，“大陆商机无限，

　　生意总有成败。坐火车，令他对新一轮创业充满期待。吴宗山陪同朋友到福建迎亲，2017年起，每到饭点，农场寻找香水柠檬供应商，他乘高铁打卡一家网红茶饮，一天喝了七杯方归。18岁正式入行后，为上百家奶茶店出谋划策。跟着社会风尚不断创新，这里有家的氛围感。而是通过释放原料的特性，

　　“调制饮料像在玩化学，

　　放眼瞬息万变的饮品市场，是成功的关键。

　　以自身经验举例，吴宗山认为，去广东的果园、为投资者提供从技术、酸度、