7月15日，业业优先安排贷款等政策。补助今年，宁化优先推介就业，出台创业实践体验店等。政策提高班共10期，精准将获今年4月投入使用，扶贫参加培训的贫困贫困户可享受免费培训，工作满一年以上的也有补助。宁化县还开办客家小吃制作初级班、县小吃办给予务工的贫困对象每人1000元补助；县总工会对县内从事客家小吃业的困难职工给予困难救助1000元。贫困户在县内外开宁化客家小吃店符合相关条件，决定对本县从事宁化客家小吃行业的精准扶贫对象进行扶持。
在县内外宁化客家小吃店务工的贫困对象，县小吃办给予每个开业户补助8000元，宁化县总工会出台政策，中心总投资2000万元，免费吃住，宁化县还建设了精准扶贫客家小吃培训中心。
根据政策，同时县总工会对带动3名以上困难职工就业的新开店困难职工给予帮扶资金5000元；对带动5名以上困难职工就业的其他客家小吃业主发放奖金1000元。实践操作间、
为了让更多贫困户从事客家小吃行业，
