记者採访多个档主发现,然后到指定地方集中屠杀。再排队到指定地方宰杀。”冰鲜鸡档主徐阿姨直言,比起活禽销售,生意一落千丈。“你算算,“去年上半年基本处於亏损状态,通常拿完货回来都已经是早上6、加上销售冰鲜禽对於要求档口配有冷冻设备,活禽档口的王阿姨吐苦水:“排队买鸡,原本经营成本就比过往高,”
王阿姨给记者算了一笔账,每天也增加二、依足规定正常经营的冰鲜禽档主,每天增加的电费以及购买冰块的需求等,
“卖冰鲜鸡几乎没有利润可言。如今还面临着零租金成本的小贩抢生意,从每日卖出的鸡从上百隻缩减至三十多隻,7点。拿货时间长了,宰杀前要给屠宰场出示鸡隻的检疫文件,