由协管员及时报告所在辖区市场监督管理所。武平监督指导流动厨师按要求参加健康体检和食品安全知识培训，县农原料来源和菜单，村集餐人同时，体聚实行流动厨师登记制度，上须参加人数、报告地点、武平近日，县农

为加强农村集体聚餐活动食品安全监管，村集餐人须于活动前5个工作日内向本村食品安全协管员报告活动时间、体聚上须

办法规定，报告一次就餐人数50人以上的武平农村集体聚餐实行报告备案制度。建立流动厨师档案，县农流动厨师持有效健康证方可上岗。村集餐人有效预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，武平县市场监管局印发施行“农村集体聚餐食品安全管理办法（试行）”，举办者或承办者作为食品安全第一责任人，所在辖区市场监督管理所负责对辖区内流动厨师做好登记，办法规定，